07Dezember2024
Atelier Patisserie végétale
Am Samstag 07 Dezember bis 14h00
11 Rue de l'Ouest 36290 MEZIERES-EN-BRENNE
Einen Kuchen ohne Eierbruch und ohne tierische Eiweiße zu backen, ist kein Majestätsverbrechen und schon gar keine Geschmacksverirrung.
Um erstaunliche, 100% pflanzliche Kuchen herzustellen, müssen Sie einige Techniken und Regeln beherrschen, die Ihnen dieser Workshop in einer süßen und leckeren Atmosphäre näher bringen wird: Basis und Ersatzprodukte (Eier, Milch, Sahne, …), Herstellung eines Teigs (Tortenboden, Biskuit, …), Herstellung einer pflanzlichen Creme (z. B. Ganache, Sahnecreme, Vanillepudding oder Schlagsahne).
Themen
- Gastronomie
Alle Daten und Uhrzeiten
Preise
| Preise | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Erwachsene, voller Tarif | 35 € | 80 € |
| Erwachsene, voller Tarif | 25 € | – |
Zahlungsmittel
