Ecole de cuisine

+ mehr Fotos

Teilen auf …

Schule für pflanzliches, nachhaltiges und lokales Kochen und Backen. Valérie Boisson hat 35 Jahre Erfahrung als Köchin und Konditorin in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie, davon 4 Jahre im Berufsbildungszentrum von Alain Ducasse, und bietet Kochworkshops und -praktika an.

Valérie Boisson bietet in ihrer kulinarischen Öko-Residenz, dem Sanglier Hirsute, Koch- und Konditoreiworkshops und -praktika an. Eine Ode an das gute Essen, wo man einfache Rezepte kultiviert und den Teller gärtnert, um nicht mit jedem Bissen den Planeten zu verschlingen.
Workshops: ab März 2024, am Wochenende 2 bis 4 Mal pro Monat (Gemüsekorb/Sauerteigbrot/glutenfreies Kochen und Backen/Taas de Brenne, Details und Termine auf der Website). Gästezimmer vor Ort.

Aktivitäten

Kulturelle Aktivitäten

Gastronomie

Preise

Zahlungsmittel

Ecole de cuisine

Aktivitäten

Preise

Verwandte Angebote

Atelier: Cuisine végétale

Le Sanglier Hirsute