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Aus dem Château de Sancerre wird Les Hauts de Sancerre, ein Restaurant mit dem Chefkoch Arnaud Munster! Dank seiner Erfahrung mit Sterneköchen und seiner überbordenden Kreativität bietet Arnaud eine moderne und raffinierte Küche, in der saisonale Produkte durch innovative Techniken verfeinert werden
Die Hotelanlage "Les Hauts de Sancerre" liegt weniger als zwei Stunden von Paris entfernt, erstreckt sich über 4,5 Hektar und soll im Frühjahr 2025 eröffnet werden. Dieses "Dorf im Dorf" wird vier Gebäude umfassen, darunter das Château de Sancerre und der Tour des Fiefs, die symbolisch für die Weinregion stehen. Letztendlich wird das Anwesen 27 Zimmer, ein SPA, ein Restaurant mit dem Chefkoch Arnaud Munster, einen Gemüsegarten, ein Schwimmbad und viele andere Dienstleistungen bieten.
Das Restaurant
Kulinarische Spezialitäten
- Gastronomische Küche
Öffnung
| Öffnungszeiten von 11 Juni bis 31 Dezember 2025 | |
|---|---|
| Mittwoch | Geöffnet von 19h à 20h |
| Donnerstag | Geöffnet von 19h à 20h |
| Freitag | Geöffnet von 19h à 20h |
| Samstag | Geöffnet von 12h15 à 13h15 und von 19h à 20h |
| Sonntag | Geöffnet von 12h15 à 13h15 und von 19h à 20h |
Preise
| Preise | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menü Erwachsene | 90 € | Nicht mitgeteilt |
Leistungen
Ausrüstungen
