in BLOIS

Assa restaurant

Assa bedeutet „morgen“ auf Japanisch und Anthony und Fumiko, das japanisch-französische Paar bieten ihren Gästen dann auch eine französische Feinschmeckerküche mit japanischen Akzenten. Eine Karte, die absichtlich nur aus Produkten der Jahreszeit der lokalen Lieferanten zusammengestellt ist.
Anthony und Fumiko haben ihren eigenen Stil gefunden, in einer Interpretation der Produkte und in einem Kontrast der Geschmäcker. Es ist ein französisch-japanischer Kulturaustausch. Im Assa ist die Küche ständig in Bewegung, sehr frisch und mit einer starken pflanzlichen Prägung. Mit Respekt vor der Natur passen sie sich täglich den wunderbaren Zutaten ihrer Erzeuger an, die sie durch freien Ausdruck zur Geltung bringen. Ihre Teller sind schlicht und farbenfroh, sie spielen mit Texturen und gewagten Kombinationen.
Wir sprechen : Französisch, Englisch, Japanisch

Rankings & Labels

  • Gault Millau
  • Le Routard Hôtels et Restos de France
  • Michelin Rouge
  • Tables et Auberges de France

Das Restaurant

Kulinarische Spezialitäten

  • Gastronomische Küche
  • Traditionelle französische Küche

Kapazität

Maximale Anzahl von Gedecken : 20
Anzahl der Säle : 1
Anzahl der klimatisierten Räume : 1

Öffnung

Horaires d'ouverture du 03 April au 31 Dezember 2024
JeudiOuvert de 19h à 21h
MercrediOuvert de 19h à 21h
VendrediOuvert de 19h à 21h
SamediOuvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
DimancheOuvert de 12h à 14h et de 19h à 21h

Preise

TarifsMin.Max.
Menü Erwachsene
89 €138 €

Zahlungsmittel

  • American Express
  • Bankkarten
  • Schecks
  • Bargeld

Leistungen

Ausrüstungen

  • Elektrische Ladestation für Fahrräder
  • Klimaanlage
  • Wifi

Dienstleistungen

  • Fertiggerichte zum Mitnehmen

Tiere willkommen

Animaux Acceptés : Oui

Erreichbarkeit

  • Hörbehinderung
  • Geistige Behinderung
  • Motorische Behinderung
  • Sehbehinderung
Ab 89 € / menu

Adresse

24 Avenue du Maréchal Maunoury
41000 BLOIS
Wie komme ich dorthin?

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