in BLOIS

Restaurant Gastronomique Christophe Hay

Das Restaurant "Christophe Hay", das Herzstück von Fleur de Loire, befindet sich im ersten Stock des Hauptgebäudes. Die beiden Arme des Gebäudes, die sich auf beiden Seiten des Gourmet-Restaurants befinden, empfangen die Besucher ihrerseits in dem großen Haus der Küche, das Fleur de Loire verkörpert
Das Restaurant "Christophe Hay" befindet sich im ersten Stock des Hauptgebäudes des von Gaston d'Orléans entworfenen Gebäudes.
Von der Küche aus, die sich in der Mitte des Saals befindet, komponiert der Küchenchef eine Partitur, die vom Zyklus der Natur der Loire-Region diktiert wird.
Von der Hand, die gräbt und anbaut, bis zur Hand, die kocht und erschafft, wird die Signatur durch die Absichten jedes einzelnen Akteurs der Wertschöpfungskette bereichert.
Das Signature-Restaurant bietet einen einzigartigen Ausblick. Auf der einen Seite ein majestätisches Flusspanorama, auf der anderen Seite die Kirche mit ihren Buntglasfenstern, die uns an das Wohlwollen und die Beruhigung erinnern, die dieser Ort vermittelt.
Wir sprechen : Französisch, Englisch, Spanisch

Rankings & Labels

  • Gault Millau
  • Maîtres cuisiniers de France
  • Michelin Rouge
  • Association des maîtres cuisiniers de France
  • Restaurant de qualité (collège culinaire de France)

Das Restaurant

Kulinarische Spezialitäten

  • Gastronomische Küche
  • Traditionelle französische Küche

Kapazität

Maximale Anzahl von Gedecken : 35
Anzahl der Säle : 1

Öffnung

Horaires d'ouverture du 01 Januar au 31 Dezember 2024
LundiOuvert
MardiOuvert
MercrediOuvert
JeudiOuvert
VendrediOuvert
SamediOuvert
DimancheOuvert

Preise

TarifsMin.Max.
Menü Erwachsene
98 €

Zahlungsmittel

  • Bankkarten
  • Schecks
  • Bargeld

Leistungen

Ausrüstungen

  • Fahrstuhl
  • Parkplatz
  • Wifi
Ab 98 € / menu

Adresse

Quai Villebois-Mareuil
41000 BLOIS
Wie komme ich dorthin?

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