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Cherrier Frères – Domaine de la Rossignole
Die Domaine de la Rossignole ist ein Familienweingut in Verdigny, fünf Kilometer von Sancerre entfernt.
Wir besitzen etwa zwanzig Hektar in der Appellation Sancerre.
In der Appellation Menetou-Salon besitzen wir etwa zehn Hektar.
Wir besitzen etwa zwanzig Hektar in der Appellation Sancerre.
In der Appellation Menetou-Salon besitzen wir etwa zehn Hektar.
Das Weingut wurde 1927 von Maurice Cherrier gegründet. In den 1960er Jahren überließ er seinem Sohn Pierre die Leitung des Weinguts, der die Weinberge ausbaute und die Weinkeller vergrößerte.
Anfang 1980 kehrten Pierres Söhne François und Jean-Marie nach ihrem Weinbaustudium in Beaune auf das Weingut zurück und setzten die Bemühungen um die Qualität des Weins fort.
Seit 2000 haben François und Jean-Marie beschlossen, einen naturnahen Weinbau zu betreiben, der darauf achtet, so wenig Energie wie möglich für die Produktion zu verbrauchen (Beherrschung der CO2-Bilanz: kombinierte Arbeit, kein Dünger, Verzicht auf Hilfsstoffe bei der Weinbereitung usw.), sowie selektiv Bio-Dynamie und Geo-Biologie anzuwenden…
Anfang 1980 kehrten Pierres Söhne François und Jean-Marie nach ihrem Weinbaustudium in Beaune auf das Weingut zurück und setzten die Bemühungen um die Qualität des Weins fort.
Seit 2000 haben François und Jean-Marie beschlossen, einen naturnahen Weinbau zu betreiben, der darauf achtet, so wenig Energie wie möglich für die Produktion zu verbrauchen (Beherrschung der CO2-Bilanz: kombinierte Arbeit, kein Dünger, Verzicht auf Hilfsstoffe bei der Weinbereitung usw.), sowie selektiv Bio-Dynamie und Geo-Biologie anzuwenden…
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- AOC Menetou Salon
- AOC Sancerre
