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Domaine Philippe Gilbert
In der Appellation Menetou-Salon, im Zentrum des Loiretals, auf den sedimentären Böden des Kimmeridgiens, produziert die Domaine Philippe Gilbert frische und elegante Weine aus den Rebsorten Pinot Noir und Sauvignon. Eine handwerkliche Arbeit, die auf den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaf
Die Geschichte begann 1768, als François Gilbert seinen Beruf als Tavernenbesitzer aufgab, um die Weinberge seines Schwiegervaters zu übernehmen. Aber erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde das Weingut in seiner heutigen Form durchdacht und von Philippe Gilbert, dem Vorfahren des heutigen Besitzers, erbaut.
Das gewählte Modell ist einfach und immer noch relevant: ein großer rechteckiger Hof mit dem Wohnhaus im Hintergrund und zwei langen Gebäuden, die ihn auf beiden Seiten einrahmen. Auf der rechten Seite befinden sich die Weinkeller und die Annahme der Weinlese, die unterirdisch mit den Gewölbekellern verbunden sind. Links der Bereich für die Vorbereitung der Bestellungen, die Lagerung und den Empfang der Besucher.
Das gewählte Modell ist einfach und immer noch relevant: ein großer rechteckiger Hof mit dem Wohnhaus im Hintergrund und zwei langen Gebäuden, die ihn auf beiden Seiten einrahmen. Auf der rechten Seite befinden sich die Weinkeller und die Annahme der Weinlese, die unterirdisch mit den Gewölbekellern verbunden sind. Links der Bereich für die Vorbereitung der Bestellungen, die Lagerung und den Empfang der Besucher.
Produzent
Produkte
Qualität
Viticulture biodynamique
- AOC Menetou Salon
